dabar Gusto
Appuntamento data: 23/11/2025, Perugia
Nel cuore dell’Umbria, tra le mura medievali e i panorami mozzafiato di Perugia, torna uno degli eventi più attesi d’Italia: Eurochocolate 2025, in programma dal 14 al 23 novembre. Quest’anno, il festival si presenta con un tema poetico e visionario: “La Festa tra le Nuvole”, un invito a lasciarsi trasportare dalla dolcezza e dalla fantasia, sospesi tra gusto e immaginazione.
Un Viaggio Sensoriale nel Mondo del Cacao
Eurochocolate non è solo una fiera del cioccolato: è un’esperienza immersiva che coinvolge tutti i sensi. Passeggiando per le vie del centro storico di Perugia, i visitatori vengono accolti da profumi avvolgenti, installazioni artistiche, degustazioni guidate e laboratori interattivi. Ogni angolo della città si trasforma in un palcoscenico dedicato al cacao, con oltre 200 espositori provenienti da tutto il mondo.
Il percorso “Tree to Bar” guida il pubblico alla scoperta della filiera del cioccolato: dalla coltivazione del cacao alle tecniche di lavorazione artigianale, fino alla creazione di tavolette gourmet. Un’occasione unica per conoscere le varietà più pregiate, le origini etiche e sostenibili, e le innovazioni nel settore dolciario.
Tema 2025: “La Festa tra le Nuvole”
L’edizione 2025 si ispira al concetto di leggerezza, sogno e creatività. Il visual ufficiale raffigura una tavoletta di cioccolato che si libra verso una nuvola, simbolo di evasione e desiderio. Questo immaginario prende forma attraverso installazioni urbane, sculture di cioccolato sospese, e una collezione esclusiva di “Choco Cloud”: nuvolette di cioccolato in diverse varianti, dal fondente al ruby, pensate per stupire e coccolare.
Il tema si riflette anche nel design degli stand, nei packaging dei prodotti e nelle attività collaterali, creando un’atmosfera onirica e coinvolgente. I visitatori sono invitati a “volare alto” con la fantasia, lasciandosi ispirare da un mondo dove il gusto incontra l’arte.
Attività per Tutti i Gusti
Eurochocolate è pensato per un pubblico eterogeneo: famiglie, giovani, professionisti del settore, turisti curiosi e appassionati gourmet. Tra le attività proposte:
Cooking Show con chef e maître chocolatier internazionali
Laboratori didattici per bambini e scuole
Degustazioni guidate con abbinamenti insoliti: cioccolato e vino, cioccolato e spezie, cioccolato e formaggi
Talk e conferenze sul futuro del cacao, sostenibilità e innovazione
Installazioni artistiche e performance live
Non mancano le attrazioni più iconiche, come la maxi tavoletta da record, le sculture di cioccolato in diretta e il celebre “Choco Selfie” point, dove scattare foto indimenticabili.
Turismo Esperienziale e Pacchetti Speciali
Per agevolare la partecipazione, Eurochocolate propone pacchetti viaggio A/R in bus da tutta Italia, con possibilità di pernottamento in strutture convenzionate. I prezzi partono da 79€, rendendo l’evento accessibile anche ai gruppi e alle famiglie.
Inoltre, grazie alla collaborazione con enti locali, è possibile abbinare la visita al festival con tour culturali e esperienze enogastronomiche nei dintorni: degustazioni di olio e vino, visite a borghi storici, trekking tra le colline umbre.
Un Evento Internazionale
Eurochocolate è riconosciuto a livello mondiale come uno dei principali eventi dedicati al cioccolato. Ogni anno attira oltre 900.000 visitatori, con una forte presenza di turisti stranieri, buyer, giornalisti e influencer. L’edizione 2025 punta a rafforzare questo profilo internazionale, con aree dedicate all’export, incontri B2B e una sezione “Choco World” riservata ai produttori esteri.
La comunicazione multilingue, la presenza sui social e le campagne digitali mirate rendono Eurochocolate un modello di promozione territoriale e culturale, capace di coniugare tradizione e innovazione.
Perché Partecipare
Partecipare a Eurochocolate significa:
Scoprire le eccellenze del cioccolato artigianale e industriale
Vivere un’esperienza multisensoriale unica
Conoscere le storie dietro ogni tavoletta
Incontrare esperti, produttori e appassionati
Esplorare Perugia in una veste festosa e accogliente
Vi riportiamo il sito ufficiale dove trovare il programma completo degli eventi e numerose altre informazioni
Fonte: Eurochocolate
Pubblicato il: 29/10/2025 da Enrico Maria Chellini